Brintrigt vand kan reducere den inflammatoriske reaktion og forhindre perifer blodcelleapoptose hos raske voksne: En randomiseret, dobbeltblind, controlleret retssag.
Forskningsmål: At undersøge virkningerne af at drikke brintvand på oxidativ stress og immunfunktion hos raske voksne ved at bruge en systematisk tilgang til biokemisk, cellulær og molekylær ernæring.
Emner og metoder:
- Deltagere:I alt158 sunde mænd og kvinder i alderen mellem20 og 59 årblev rekrutteret. Frivillige med akut eller kronisk sygehistorie, dem der indtog mere end500 ml kaffe, te, sodavand og alkoholholdige drikkevarer dagligt, dem, derdrak alkoholiske drikke mere end to dage om ugen, dem, der regelmæssigt havde brugt antioxidanttilskud tidligeretre måneder, rygere, dem med anstrengende motionsvaner, og de, der ikke opfyldte den daglige forbrugsstandard på 500 - 2500 ml renset vand, blev udelukket. Til sidst blev 41 kvalificerede deltagere tilfældigt tildelt brintvandgruppen (n = 22) og den normale vandgruppe (n = 19). Men i løbet af undersøgelsesprocessen faldt 2 deltagere fra brintvandgruppen og 1 fra normalvandsgruppen. I sidste ende,20deltagere i brintvandgruppen og18i den normale vandgruppe gennemførte det 4-ugers interventionsforsøg.
- Interventionsmetoder:Brintvandgruppen forbrugt1,5 liter brintrigt vand(med en brintkoncentration på 0,753 ± 0,012 mg/l) hver dag, mens den normale vandgruppe drak en lige stor mængde normalt vand. Deltagerne skulle færdiggøre vandet i en 500 ml flaske inden for en time efter åbning. Udover kaffe, te, sodavand og alkoholholdige drikke var der ikke tilladt yderligere vand, og det samlede forbrug af disse yderligere drikkevarer blev kontrolleret til ikke at være mere end 500 ml pr. dag.
Forskningsresultater:
- Antioxidantkapacitet og oxidativ skade: Efter fire uger førte både at drikke normalt vand og brintrigt vand til en stigning i serumets biologiske antioxidantpotentiale (BAP). I den samlede befolkning var der ingen signifikant forskel mellem brintvandgruppen og normalvandgruppen med hensyn til BAP. Men for deltagere over 30 år resulterede drikkevand af brint i en signifikant stigning i BAP (p = 0,028). I den yngre gruppe (< 30 år) blev der ikke observeret nogen signifikant påvirkning af brintvand på BAP (p = 0,534).
- Apoptose af perifere blodmononukleære celler (PBMC'er) og profil af blodimmuncellepopulationer:Ved baseline var der ingen signifikant forskel i hyppigheden af apoptotiske celler i blodet mellem de to grupper. Men efter det 4-ugers forsøg, sammenlignet med den normale vandgruppe, var andelen af apoptotiske PBMC'er i hydrogenvandgruppen signifikant lavere (p = 0,036). Desuden blev det gennem flowcytometri-analyse fundet, at frekvensen af CD14+-celler i hydrogen-vandgruppen faldt.
- Transkriptomanalyse:RNA-sekventeringsanalyse af PBMC'er indikerede, at der var signifikante forskelle mellem transkriptomet af hydrogen-vandgruppen og det for den normale vandgruppe. Mest bemærkelsesværdigt var de transkriptionelle netværk relateret til det inflammatoriske respons og NF-KB-signalvejen i hydrogenvandgruppen signifikant nedreguleret.